Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: E 250), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 301, Gewürzextrakte, Saccharose, getrockneter Glukosesirup, Gewürze (u. a. Senf), Kochsalz, Trennmittel: E 470a, Buchenholzrauch 100 g Schinkenspeck w erden hergestellt aus 115 g Schweinefleisch. Allergene Substanzen: Senf
