Schweinefleisch, Truthahnkeulenfleisch, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250) , Dextrose, Gewürze, Speisegelatine, Pfeffer, Antioxitadionsmittel: Ascorbinsäure E 300, Farbstoff: Karmin E 120, Buchenholzrauch 100g hergestellt aus 120g Fleisch. keine Allergene Substanzen enthalten