Schweinefleisch, Truthahnkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Natriumnitrit E 250), Dextrose, Maltose, Laktose, Gewürze, Antioxidationsmittel : Ascorbinsäure E 300, Farbstoff: Karmin E 120 Buchenholzrauch 100g Wurst werden aus 110g Schweinefleisch und 5g Truthahnkeulenfleisch hergestellt. Allergene Substanzen: Laktose